Mi Comida Dominicana

A Kiara, mi hijita, le fascinó cuando le hice esta batida de fresa. Le gustó tanto, que hasta he tenido que repetírsela varias veces. Y ahora que mi Josesito ya puede disfrutar de distintas bebidas, ésta es una de sus preferidas.

Usar Nesquik de Fresa en esta bebida la hace súper fácil y rápida. Yo la preparo en un santiamén. Si tienes hijos, haz esta receta con ellos para que compartan un momento maravilloso en familia y disfruten del sabor delicioso de esta batida de fresa (strawberry milkshake). 

Ingredientes:

• 1 lata grande de leche evaporada (yo uso la que es baja en grasa para que sea más saludable)
• 1 lata de agua medida con la misma lata de leche evaporada
• 9 cucharadas de Nesquik de fresa en polvo (lee mi consejito acerca de lo que yo hago al comprar Nesquik más abajo)
• Hielo (la cantidad que prefieras)

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y bate hasta que el hielo esté bien triturado y la batida esté un poco espesa. También la puedes preprar a mano. Sólo mezcla todo y mueve bien. Recuerda que el hielo va a quedar entero, por eso agrega cubitos de hielo pequeños. Sírvela enseguida.

Esta bebida es perfecta para la merienda de la tarde, junto con galletas de trigo o pan integral y queso.

**¿Sabes lo que yo hago? Cuando voy al supermercado a comprar Nesquik para mis hijos, usualmente compro los que vienen en polvo. Evito el syrup o jarabe de fresa porque contiene jarabe de maíz alto en fructosa (high fructose corn syrup). Este ingrediente tiene mercurio, que, como el plomo, se acumula en el cuerpo humano y puede provocar cáncer, y otras enfermedades. Te invito a leer siempre los datos de nutrición e ingredientes de los productos que compras. Te sorprenderás de lo que vas a encontrar.